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Pain d'épice

Pain d'épice
Pain d'épice :

300 gr de miel

10 cl de lait chaud

120g de beurre fondu

300g de farine

1/2 sachet de levure

50g de cassonade ou sucre roux

1 oeur battu

1 pincée de sel

2 cuillères à soupe de mélange de pain d'épices (pour faire plus rapide !)

Graisser votre moule

Préchauffer votre four thermostat 7 (200°)

Dans un saladier mélangez farine, cassonade, le mélange d'épices, levure, sel puis incorporez le lait et le beurre fondu, l'oeuf battu, le miel

Versez la pâte dans le moule graissé et enfournez ! cuisson 35 mn

Un miel brun donnera une couleur plus foncé et un goût plus prononcé au pain d'épice



Commentaires

  • Liliane
    Liliane · 28 avril 2020

    Je ne sais pas si je vais pouvoir attendre Noêl pour le tester, j'ai deux recettes un peu différentes, mais j'aime bien tout essayer...

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    • diane
      diane · 3 mai 2016

      Mon père adore ça!

      Répondre